מונין - MONIN 700ml/ ליטר 69 ש"ח

המותג הצרפתי "מונין" (Monin) נוסד בצרפת בשנת 1912 ומייצר מאז סירופים במגוון טעמים וכשאני אומר "מגוון" אני מדבר בלשון המעטה. למונין למעלה מ-100 טעמים שונים של סירופים, אותם מייעדת החברה לשמש כתוספי קפה, קוקטיילים אלכוהוליים ולא אלכוהוליים וגם לבישול ולאפיה. הסירופים של מונין הינם בעלי ריכוז גבוה ורמת הדילול המומלצת להם היא 1-8, כלומר, לתוספת קטנה של סירופ יש השפעה גדולה על הטעם והיות ורבים מהם מתאפיינים גם בארומטיות עזה - גם על ניחוח המשקה. משפחת מונין, שעדיין מנהלת את העסק (כבר 3 דורות), רואה בסירופ דבר רציני ביותר. הסירופים מיוצרים מחומרים טבעיים בלבד - פירות, תבלינים, פרחים, וסוכר לא מעובד, אותם מקבצת המשפחה מ-22 ארצות שונות ברחבי העולם ומאיכות מעולה. גם תהליך העיבוד של החומרים לכדי סירופ נעשה ללא שימוש בתוספי מזון, או חומרים משמרים וכל ההקפדה הזו ניכרת בתוצר הסופי. המדובר בסירופים מעולים.