קוואנטרו - COINTREAU
750ml
בשנת 1849 שני אחים, שניהם קונדיטורים מפורסמים , אדולף ואדוארד-ז'אן קואנטרו (Cointreau), הקימו מזקקה בעיירה אנג'רס (Angers) באזור אנז'ו (אזור עמק הלואר) בצרפת.
הם ייצרו ליקר תוך שימוש בפירות האזור. ב- 1875 אדוארד קואנטרו, בנו של אדוארד-ז'אן, ייצר ליקר ייחודי בטעמים מרירים-מתוקים מקליפות תפוזים, מסוגים שונים של תפוזים, אותם ייבש בשמש. לליקר קרא קואנטרו.
הליקר שהתקבל היה צלול לחלוטין, דבר די נדיר באותם ימים. אדוארד היה איש שיווק יוצא מן הכלל וכדי לייחד את הליקר שלו ממוצרים מתחרים בשוק הוא ייצר בקבוק מרובע, בצבע ענבר.
אדוארד לא עצר בבקבוק וגם המיכלים, המבנים במפעל, כל דבר שהיה לו קשר ישיר לליקר קואנטרו, נבנה בצורת הבקבוק – מרובע !
יותר מכך – ב- 1899 אדוארד היה הראשון בהסטוריה שהקרין סרט פרסומת בבתי הקולנוע.
ב- 1923 קואנטרו היתה לחברה מכובדת המוכרת את הליקר המפורסם בכל אירופה, ארה"ב, קנדה ואמריקה הלטינית.
בנו של אדוארד, אנדרה, החליף את אביו והמשיך לנהל את החברה בהצלחה רבה. המתכון של קואנטרו כמו גם שיטות הייצור הינם סוד משפחתי, מותרים סיורים במזקקה לציבור אך הצילום אסור כדי למנוע חיקוי של תהליך הייצור.