שמבורד - CHAMBORD
500ml
הסיפור של רויאל שמבורד מתחיל בסוף המאה ה – 17 בעמק הלואר. בשנת 1685 ביקר לואי ה-14 בשאטו שמבורד, מהטירות המפורסמות ביותר באזור.
כדי להרוות את צמאונו אספו משרתיו של המלך פטל יער שחור, הנפוץ באזור, ורקחו עבורו ליקר סמיך ועשיר בטעמים.
הליקר של שאטו שמבורד, הפך להיות הליקר החביב על המלך וכיאה למשקה ממעמד האריסטוקרטיה, נודע מאז בכינוי "הליקר המלכותי של צרפת". (ROYAL CHAMBORD)
שמבורד ליווה את המלכים לואי ה-15 ולואי ה-16 בתקופת שלטונם גם כן, ואומץ דרך כך ע"י האצולה הצרפתית.
לאורך כל השנים נותר הייצור של שמבורד בידיים פרטיות והידע הועבר מדור לדור בטירה במשך למעלה מ-300 שנים.
ב-30 השנים האחרונות באה לשמבורד פריחה מחודשת ומרשימה המצדיקה את המוניטין שיצאו לו בסוף המאה ה-17 ותחילת המאה ה-18. בברים של ניו-יורק ושל לונדון הפך שמבורד למרכיב פופולארי מאוד בקוקטילים.
עד היום מיוצר שמבורד באותה דרך שהפכה אותו לסמל צרפתי לחיים הטובים.
לפטל יער שחור מוסיפים וניל, דבש וצמחים ארומטיים שונים ומגוונים. את כל אלה משרים בקוניאק איכותי ואז מזקקים את כל המרכיבים בזיקוק עדין ואיטי המבטיח את מיצוי הטעמים והאיזון ביניהם באופן מקסימלי ומוסיף את הסיומת העדינה והנעימה של המשקה.